Det hemliga sättet att få en enorm skörd av saftiga rädisor på tre veckor utan ett gram kemikalier

Många trädgårdsmästare får på våren antingen bittra rotfrukter eller frodiga blad utan en tillstymmelse till skörd. I flera år har jag letat efter ett sätt att få rädisor att växa snabbt och saftigt, utan att använda stimulantia och farliga tillsatser som köps i butik. Det visade sig att lösningen ligger i rätt bäddberedning och ett enkelt medel som finns i varje kök och som gör att du kan skörda din första skörd på bara tjugo dagar.

Till att börja med är det värt att förstå att ekologiskt jordbruk – innebär inte att man avstår från skötsel, utan att man utnyttjar växtens naturliga behov. Rädisor är en gröda med korta dagsljustimmar. Så snart solen börjar värma i mer än tolv timmar slutar växten att växa rötter och börjar skjuta skott. För att undvika detta använder jag mig av metoden ”mörkt skydd” efter klockan sex på kvällen.

Före plantering förbereder jag alltid jorden med träaska. Det är ett idealiskt naturläkemedel som minskar jordens surhet och mättar den med kalium. Kalium är ansvarigt för bildandet av en tät, krispig frukt utan ihåliga utrymmen inuti.

• Välj sorter med kort växtsäsong

• Håll ett avstånd på minst fem centimeter mellan fröna

  

  Hemligheten bakom stora hortensiakåpor ligger i en enda vårmanipulation med sekatör

• Var noga med att använda mulching sängar med sågspån eller halm

• Så i ett förskjutet såningsmönster

”Rädisor älskar kyla, så vänta inte på en värmebölja – så dem så snart marken värms upp till fem grader, eftersom kall jord stimulerar rottillväxt snarare än bladtillväxt.”

Den främsta fienden till tidig plantering är korsblommig loppa. Istället för giftiga kemikalier använder jag vanligt senapspulver. Det räcker med att lätt pudra plantorna efter vattning, så glömmer skadedjuren vägen till dina sängar. Det är säkert för hälsan och har ingen effekt på grödans smak.

En annan nyans som många människor ignorerar är detta. lossning. Rotgrödor behöver syre. Om en skorpa bildas på markytan blir rädisor inaktuella och bittra. Jag använder en liten kratta mellan raderna efter varje vattning, tills höljet stängs och börjar skugga själva jorden.

”Hemligheten med suckulens är att aldrig låta marken torka ut helt, annars börjar grönsakens vävnader producera senapsolja i enorma koncentrationer.”

Kom ihåg. fotosyntes i rädisor är mycket intensiv. Om du planterar dem i skuggan av träd kommer du att få långa, tunna svansar istället för runda frukter. Endast öppna, soliga odlingslotter med ett löst underlag ger resultat som gör dina grannar stolta.

”Lukas Weber är en expert på hemodling och ekologisk trädgårdsskötsel från Österrike. Han har testat mer än 50 folkliga metoder för att odla grönsaker i varierande klimat och har utvecklat författarens bristfria växtnäringssystem baserat på naturens naturliga cykler.”

Vanliga frågor och svar:

Hur ofta ska rädisor vattnas för maximal saftighet?

Det är optimalt att fukta sängarna varannan dag och i soligt väder – dagligen på kvällstid.

Kan gödsel användas för att gödsla rädisor?

Färsk gödsel är strikt kontraindicerat, eftersom det orsakar överflödig tillväxt av haulm och gör rotgrödor tomma.

Varför växer rädisor för skarpa för att smaka?

Spiciness orsakas av brist på fukt i jorden eller av att skörda för sent när frukten är övermogen.

Hjälper det att täcka med film för att påskynda tillväxten?

Det är bättre att ersätta filmen med vit agrofiber, som släpper igenom luft och inte skapar någon växthuseffekt.

Vad ska man göra om rädisa fortfarande skjuter?

Det är nödvändigt att minska dagsljuset genom att täcka sängen med ogenomskinligt material efter klockan arton på kvällen.

Rätt val av planteringstid och undvikande av aggressiva tillsatser gör att du kan få en ren och användbar produkt på kortast möjliga tid.